Perspectives d’emploi Boucher/bouchère - boucherie dans la Région du Nord-du-Québec

Nous n’avons pas été en mesure d’établir les conditions du marché du travail pour les Bouchers/bouchères, coupeurs/coupeuses de viande et poissonniers/poissonnières - commerce de gros et de détail dans la Région du Nord-du-Québec au cours des dernières années (2019-2021), en raison du faible taux d’emploi dans cette profession.

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Les perspectives d'emploi seront modérées pour les bouchers/bouchères - commerce de gros et de détail (CNP 63201) dans les régions de la Côte-Nord et du Nord-du-Québec pour la période 2023 à 2025.

Les facteurs suivants ont contribué à cette conclusion :

• la décroissance d'emploi prévue devrait entraîner l'abolition de certains postes
• plusieurs postes deviendront disponibles en raison de départs à la retraite
• quelques travailleurs expérimentés sont à la recherche d'un emploi dans cette profession

Voici quelques faits saillants au sujet des bouchers/bouchères - commerce de gros et de détail dans les régions de la Côte-Nord et du Nord-du-Québec :

• les bouchers/bouchères - commerce de gros et de détail travaillent principalement dans les industries suivantes :
  • commerce de détail (SCIAN 44-45) : 89 %
  • établissements de soins infirmiers et de soins pour bénéficiaires internes et assistance sociale (SCIAN 623-624) : 11 %

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