Perspectives d’emploi Plongeur/plongeuse - services alimentaires dans la Région du Sud

Au cours des dernières années (2021-2023), il y a eu une forte pénurie de main d’œuvre pour les Serveurs/serveuses au comptoir, aides de cuisine et personnel de soutien assimilé dans la Région du Sud. Il y a eu beaucoup plus de postes vacants que de travailleurs disponibles dans cette profession.

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Les perspectives d'emploi seront très bonnes pour les serveurs/serveuses au comptoir, aides de cuisine et personnel de soutien assimilé (CNP 65201) dans la région du Sud pour la période 2024 à 2026.

Les facteurs suivants ont contribué à cette conclusion :

• la croissance d'emploi prévue devrait entraîner la création d'un certain nombre de postes
• un certain nombre de postes deviendront disponibles en raison de départs à la retraite
• un certain nombre de travailleurs expérimentés sont à la recherche d'un emploi dans cette profession
• le roulement élevé de personnel dans cette profession pourrait entraîner des possibilités d'emploi supplémentaires

Des renseignements supplémentaires sont disponibles à l'échelle provinciale.

Voici quelques faits saillants au sujet des serveurs/serveuses au comptoir, aides de cuisine et personnel de soutien assimilé dans la région du Sud :

• environ 960 personnes occupent un poste dans cette profession
• les serveurs/serveuses au comptoir, aides de cuisine et personnel de soutien assimilé travaillent principalement dans les industries suivantes :
  • services de restauration et débits de boissons (SCIAN 722) : 60 %
  • soins infirmiers et assistance sociale (SCIAN 623-624) : 17 %
  • hôpitaux (SCIAN 622) : 8 %
  • commerce de détail (SCIAN 44-45) : 7 %

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